Firmengeschichte

Der Bäckermeister József Palásti gründete am 1. März 1997 die Fornetti Kft als Familienunternehmen.

In einem umgebauten Kecskeméter Bürgerhaus startete er als Kleinunternehmer die Herstellung von Tiefkühlbackwaren.

Die Produktpalette bestand damals noch aus Käse- und Griebenpogatschen, die abweichend von der Praxis in Europa nicht als Stückware, sondern nach Gewicht verkauft wurden.

Der Verkauf der Fornetti-Produkte erfolgte in einem zu dieser Zeit in Ungarn noch kaum bekannten Netz von Schaubäckereien im Franchise-System.

Die Grundlage dafür bildeten die einfach zu installierenden und zu erweiternden mobilen Backblocks. 

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