Firmengeschichte
In einem umgebauten Kecskeméter Bürgerhaus startete er als Kleinunternehmer die Herstellung von Tiefkühlbackwaren. Die Produktpalette bestand damals noch aus Käse- und Griebenpogatschen, die abweichend von der Praxis in Europa nicht als Stückware, sondern nach Gewicht verkauft wurden. Der Verkauf der Fornetti-Produkte erfolgte in einem zu dieser Zeit in Ungarn noch kaum bekannten Netz von Schaubäckereien im Franchise-System. Die Grundlage dafür bildeten die einfach zu installierenden und zu erweiternden mobilen Backblocks.
|

Der Bäckermeister József Palásti gründete am 1. März 1997 die Fornetti Kft als Familienunternehmen.

