Technologische Fachberatung

Die Installation der Backeinheiten und das Anlernen der Backtechnologie erfolgen nach der Sicherstellung der technologischen Bedingungen zu einem vorher abgestimmten Zeitpunkt.

Die Fachleute kontrollieren regelmäßig die Einhaltung der technologischen und hygienischen Disziplin und die Qualität der ausgebackenen Produkte.

Im Interesse der Sicherung der standardisierten Qualität auf hohem Niveau unterstützen die Vertreter von Fornetti unsere Partner mit Rat und Schulungen.